Wednesday, June 17, 2015

咸肉粽

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之前有帮忙过家婆包粽子，全部材料都是家婆准备好，我只是帮忙包而已。 这两年家婆因为脚不方便都没有再包粽子了。小儿子挺喜欢吃粽子，我有时也在夜市买粽子给他当早餐。端午节需要粽子拜拜，买肉粽也得花费不少，所以立下心肠这次自己A to Z一手包办裹肉粽。 1] 糯米1...
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American Bownie

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225g butter, melted 3500g of brown sugar (or more depending on your taste) 1 tablespoon vanilla extract 4 eggs 225g plain flour 100...
Monday, February 2, 2015

脆皮南乳烧肉——成功版

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经过几次失败的经验 曾经心灰意冷 决定从此不动亲手做烧肉的念头 但家人爱吃烧肉的程度 还是让我改变初衷 继续努力 这次结合了网友提出的意见 我终于成功烧出了令家人满意的烧肉 以前做失败烧肉的食谱 都是从网上搜集的 需要川烫、...
Saturday, November 22, 2014

比方便面更方便的餐食——橄榄菜燕麦粥

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每逢星期二和三不用载儿子放学 他和朋友步行到学校附近的补习中心上课 所以这两天我最轻松 是偷懒的日子 不用为午餐伤脑筋 通常燕麦粥就是我这两天的午餐 煮燕麦很快捷简单 口味咸甜皆可 配料也很多元化 牛奶、蔬菜、水果、肉类任君选择 ...
Tuesday, October 28, 2014

玩钩针——拼花美衣

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这件衣服是目前为止最满意的作品 太喜欢了 总共钩了四件 但每件的钩法都不同 因为这件衣服没有图解 是网上一位编织达人仿织的 达人在部落格上有做文字记录 但有些地方我看不明白 所以唯 有自己摸索 乱乱来了 ...
Monday, October 20, 2014

两个人的午餐——锅贴

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母亲去了台湾旅行 只有我和小儿子吃午餐 懒得煮饭，又不想吃外卖 不如做锅贴当午餐吧 很多时候不知道煮什么菜式时  我都会做锅贴当正餐 其实做锅贴很多工 和面、食材切丝、包馅、煎煮 都花上不少时间 不过有一个优点 就是不必为了菜式抓狂 ...
Monday, October 13, 2014

仿亦谷钩织衣

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很长日子没上来这儿 荒芜了这么久 早已杂草丛生 再不来打扫 恐怕蛇虫鼠蚁迟早来筑窝 失踪的这段日子 很少和牛油面粉打交道 却与毛线纠缠不清 在网上看到这件 YIGUE亦谷“1080元”的钩衣 刹那惊为天“衣” ...