Tuesday, October 28, 2014

玩钩针——拼花美衣



这件衣服是目前为止最满意的作品
太喜欢了
总共钩了四件
但每件的钩法都不同
因为这件衣服没有图解
是网上一位编织达人仿织的



达人在部落格上有做文字记录
但有些地方我看不明白
所以唯有自己摸索
乱乱来了


到最后衣服是织出来了
自己嫌麻烦没有做记录
所以织下一件时
还是在那个问题上纠结
结果又再乱乱来了
所以四件衣服都是独一无二的




Monday, October 20, 2014

两个人的午餐——锅贴

母亲去了台湾旅行
只有我和小儿子吃午餐
懒得煮饭,又不想吃外卖
不如做锅贴当午餐吧

很多时候不知道煮什么菜式时 
我都会做锅贴当正餐
其实做锅贴很多工
和面、食材切丝、包馅、煎煮
都花上不少时间
不过有一个优点
就是不必为了菜式抓狂
就可以饱食一餐了


面皮:
300克面粉加 180克热开水,用勺子搅拌成粉糠,待凉后揉成面团,醒30分钟。

馅料:
猪绞肉、鱼胶、木耳丝、椰菜丝、红萝卜丝、盐、胡椒粉、麻油、黍米粉

做法:

1。椰菜丝和红萝卜丝用盐腌出水后,榨干水加入其他馅料材料拌匀。
2。拿一小块面皮,擀开,包入馅料,然后包成元宝形。
3。热油镬,排入饺子,把底煎成金黄色,加入一杯水,盖镬盖煮至水干。
4。再煎多几分钟至底部焦脆的口感即可。


酱汁:
黑醋、糖、酱清、加一点开水调开。

Monday, October 13, 2014

仿亦谷钩织衣

很长日子没上来这儿
荒芜了这么久
早已杂草丛生
再不来打扫
恐怕蛇虫鼠蚁迟早来筑窝

失踪的这段日子
很少和牛油面粉打交道
却与毛线纠缠不清

在网上看到这件
YIGUE亦谷“1080元”的钩衣


刹那惊为天“衣”
让我决定要挑战它的原因
除了是她那漂亮的款式
她的价钱也是主因
网络资讯:亦谷是中国著名服装品牌,成立于2001年,现在已拥有超过500家店

晒成品啦
还可以吗

当然有差距啦
是手艺欠缺?
还是模特问题?
两者皆是!!


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