意式马铃薯泥

孩子喜欢lasagne，但把它当菜好像不入格，所以换成马铃薯泥。

三粒马铃薯蒸熟，压成泥。加牛奶、盐和胡椒粉调味，然后放入碗里，压平。
肉碎炒至变色，加入蘑菇和洋葱碎炒软，然后放pasta sauce 煮熟。
意式肉酱淋在马铃薯泥上面，再铺一层芝士。放进烤炉烤至芝士成金黄色。
懒虫一条的我，只放进微波叮一分钟。
呵呵，搞定，上桌咯！