Wednesday, October 20, 2010

那码子的菜

猜到这道菜是什么来吗?豆腐卜?排骨?No, No, No.....

油条是也!


Har, 有没有搞错,油条也可以酱入菜?

可不是我发明的,是从经济饭档偷师的。孩子吃了很喜欢,我就回家做实验咯!
1] 把回软的油条炸脆捞起。
2] 番茄汁+辣椒酱+糖+盐+水煮开,勾芡。
3] 倒入油条翻炒至油条沾满酱汁。

味道如何?我孩子说yummy, yummy!


怎样,有没有吸引到你?不入菜,当小吃也不错的!

5 comments:

  1. 哈哈,我也喜欢吃这样的酸甜油条,不过油条却选择烤脆,这样可以逼油,煮起来会更香更脆。。

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  2. 小女子试过这一道菜,觉得还不赖,但家人无法接受因为太脆了哈哈

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  3. 哎哟。。。我的口水都流满地了啦!!我乍看之下我还以为是“春卷”叻。。。

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  4. 莫,
    对呵,可以烤脆,我怎么没想到呢?一语惊醒梦中人,谢了!

    Jityeon,
    你也做过?看来不少人都知道这道菜,是我少见多怪了!

    蓝色小厨,
    呵呵,害你口水流流。。。赶快去动手吧!

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  5. 单看照片的色泽,我就流口水了。
    看到都觉得可口了。

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