Saturday, July 2, 2011

生日蛋糕 —— 载负着我深深的祝福

老友从澳洲回来度假时,刚巧她儿子生日,做了一个蛋糕给他庆生


蛋糕代表了我的一番心意

Happy Birthday to高湛为

今年给女儿做的生日蛋糕

 愿她开心每一天


小儿子的生日蛋糕


动物性奶油成豆花状
下次还是乖乖用植物性奶油好了

孩子,妈咪和你一起加油咯



5 comments:

  1. 哇。。
    好多种蛋糕哦。。。
    你好厉害呀。。

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  2. 一看到巧克力淋酱的装饰,我就很喜欢。。始终给我一种很高贵的蛋糕。。呵呵。

    我也是放弃用动物性鲜奶油来做装饰的。。还是用植物性的好掌握。。:)

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  3. 蛋糕都美美的~

    动物性鲜奶油比较难装饰?

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  4. 夫人,
    我没有厉害啦,看到别家的蛋糕我就羡慕死了!
    谢谢你给我加油,我会努力的。

    Michelle,
    巧克力泇浆高贵得来又简单,简单得来又好吃哦!对吗?

    珊,
    我用动物性奶沺装饰过三次,结果都衰左!所以上网看看谁有这方面的秘诀,得来的资料是动物性奶油只可打发到做慕斯的程度,不适合装饰蛋糕。也不晓得这资料可否作准。

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    Replies
    1. 是的。可以做装饰的只有topping cream. 即使打过龙了也不会生水,它会很firm.这是刚刚学到的知识。希望和大家分享 :)

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